据有关报道，全国各地每年公布的不合格桶装水名单中，少则十几种，多则几十种，有些地方桶装水不合格的比例甚至达到了6成以上！尽管每年都有媒体报道桶装水不合格的新闻，很多家庭也都逐渐开始重视平日里每天都要喝的桶装水，纷纷开始购买价格贵得品牌桶装水。桶装水一共分为三类：真的品牌水、假的品牌水和杂牌水。但是你真的了解桶装水行业的乱象吗？品牌的桶装水就一定安全吗？
【二次污染】
市场上的桶装水销售渠道也鱼龙混杂，桶装水专卖店、便利店、食杂店、理发店等等，都可以经营桶装水，桶装水的存贮方式也各不相同。有摆在门口堆得老高的，有跟其他货物一起摆放的，有放在地下室的…… 就算水在生产环节的卫生是符合标准的，但水在各个地方经营的时候卫生不合格，就会造成二次污染。
品牌水在生产环节过程中，管道、灌装、过滤这些生产工艺当中，很有可能出现细菌污染。这些细菌被清除的几率有时候是很低的，尤其是很多时候都不能做到定期消毒、杀菌，往往一用就是用很长时间，这也会造成我们喝的水不安全。
存储环境导致二次污染
【自来水变纯净水】
很多黑心商贩为了降低成本，往往会先进一部分大品牌真水，再低价购入大量杂牌水，之后将杂牌水灌入大品牌水桶中进行销售；有的是将地下水或者自来水经过基础处理，去掉明显的异味后直接灌入水桶中；有些甚至把自来水未经任何处理，直接把水管接到水龙头进行灌装。
【水桶的猫腻】
经营水站的人都知道，桶装水成本最高的不是水，而是桶！把桶的成本压低了，才能获得更大的利润。水桶的成本控制不好，对水站的经营有着很大的影响。那么怎样才能把桶的成本降下来呢？由于正规食品级水桶价格很高，通常大品牌的企业才会使用，而一些小型水厂和作坊则会大量使用成本很低的，掺杂废旧塑料的黑水桶。食品级的水桶价格基本都在30元以上，这个价格对于小型水厂和作坊根本承受不起。然而不管用什么水桶装水，一桶水的售价却相差无几，同时收取水桶的押金也基本相同。而大部分家庭购买桶装水的时候，也不会注意到水桶的问题。这些都成了黑桶在市场上大行其道的原因。严格点说，很多水站挣的不是水的钱，而是桶的钱。把桶的成本降下来，才能获得更大的利润。那么究竟在水桶中，隐藏着什么样的秘密呢？
目前，市场上的水桶分类三类：PET桶、PC桶、黑桶。
PET桶：比较软，桶的底部标有PET标志。
PC桶：呈浅蓝色，桶的底部标有PC标志。
黑桶：底部也标有PC字样，但颜色发暗，业内称之为“黑桶”。
根据《聚碳酸酯（PC）饮用水罐》行业规范规定，每只出厂的水桶，空桶要从三米的空中摔落不损坏，装满水后从1.2米的空中摔落三次不损坏，方为合格产品。黑桶和PET桶除了不结实，容易损坏以外，还存在着更大的问题：卫生安全隐患。PET桶预热后容易变形，通常用于生产一次性矿泉水瓶。而正是因为PET桶还有黑桶不能耐受高温，这些桶在被回收回去的时候，不能经过高温灭菌。很多水厂只是对桶进行简单的清洗就开始灌装。而黑桶的成分中含有废旧塑料等有害物质，例如说：废旧垃圾，光盘，工业垃圾等等。尤其是遇到太阳的暴晒，或者夏日的高温后，会挥发出对人体有害物质。里面的低分子物往往在我们体内很难挥发掉，久而久之会影响我们的肝脏，长期饮用黑桶装的水则会引起慢性疾病。所以，饮水要卫生，首先水桶质量要过关。一旦纯净水盛装在这这黑桶中，即使水的质量再好，也会被水桶所污染。因此，市民在选购桶装水时，一定要从外观上看准了，选择那种用进口PC材质做的颜色清亮、透明度高的好桶，防止喝水喝出毛病。
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