水界“伪装者”：人工添加矿物质水、别被骗了

水界“伪装者”：人工添加矿物质水

人人都想喝到天然富含矿物质水

这种水从地下深处自然涌出

水质晶莹剔透、口感清甜

未受任何污染

它是珍贵的地下泉水

含有一定量对人体

极富活力的矿物质、微量元素

用它熬粥香甜可口

用它泡茶清香味醇……

然而，真正的天然富含矿物质水现在市场占有量很少，并且价格比普通的水贵一些，普通人怎么才能用最低的价格去享用到它们？商家想尽办法，于是，市场上一些“仿天然富含矿物质水”诞生了——它们就是矿物质水。

矿物质水是在纯净水的基础上，加入人工合成矿化液而成，成品水有的具有一些少量沉淀物，颜色、浊度一般大于天然富含矿物质水。某知名饮料公司的发言人甚至公开承认，他们产品中的矿物质水的基础来源是自来水。

由于没有国家标准，不同企业生产的矿物质水的矿物质种类和含量都不同。有的甚至直接在水中加化学试剂，也有的使用来路不明的矿物质浓缩液，这些添加物质的安全性和有效性都没有进行过论证，含量的多少无科学依据。

天然富含矿物质水的矿物质、微量元素等成分的含量稳定，一般以离子状态存在，容易被人体所吸收，而人工合成的矿物质水中的微量元素含量却不稳定，受人为因素的影响较大。

一些微量元素有害与有益浓度之间的界限指标靠人为加入是十分难把握的。例如：硒含量为0.01—0.05毫克／升可但含量大于0.05毫克／升时则会造成硒中毒。碘化物含量为0.2～0.5毫克／升对人体有益，但含量大于0.5毫克／升时，则会引发碘中毒，不利于人体健康。

专家忠告：健康饮水很重要，消费者应多饮用天然富含矿物质水，勿将矿物质水当天然富含矿物质水饮用。