有调查显示，当前在全国饮料市场上，包装饮用水以超过50%的市场占有率稳居第一。随着人们消费水平和健康意识的提高，广大消费者已形成购买包装饮用水的习惯，城市消费者中已有九成以上的人已接受了瓶装水和桶装水，经常购买者占48.89%，偶尔购买者占48.15%。而桶装水的出现，改变了人们长久以来饮用自来水的习惯。
据对北上广三地调查显示，选择桶装水的市民比例达到86％，说明桶装水步入家庭，并成为大家喜爱的消费方式，日益得到巩固和发展，牢牢占据了饮用水市场上主导地位。在有固定工作单位的消费者中，平均每7人中有6人表示单位一直以饮用桶装水作为饮用水供应。其中北京单位用户中饮用桶装水比例最高达到85%，上海69%，广州65%，这表明桶装水已经成为单位用户常用的饮用水源，但桶装水的诸多问题也相继暴露出来。
2015年8月，云南省质监局发布我省第二季度瓶(桶)装饮用水抽检结果，10%以上产品不合格，主要问题还是菌落总数超标。在桶装水市场成熟的同时，行业弊端也慢慢浮现，"饮水机二次污染"、"万家桶""水本身不达标"等问题以及普遍的"造假"现象牵动着人们的神经。
与此同时，饮用水行业的"新军团"——袋装水以一种科学健康饮水方式的姿态，于2005年开始出现在我国的公众视野中。袋装水采用食品级PE塑料袋包装，而且一次性使用；出水原理是依靠水自身重力，全程不与空气接触，解决了桶装水问题桶循环使用导致的交叉感染和水气置换导致的菌落超标两大顽疾。
大理矿泉总经理杨灵伟说，从卫生、安全、健康的角度来看，袋装水取代桶装水是大趋势。袋装水，最早应用于美国航空航天局作为航天员的生活饮用水，其后出于袋装水安全、卫生、灵活、方便的优点，软包装饮用水在西方发达国家得到了极快的普及，现今美国的袋装水已基本全覆盖，台湾地区的覆盖率已达到70%，法国有60%的家庭采用软包装饮用水(国外亦有叫袋子水的)。袋装水，在不少发达国家已经成为饮用水主流产品，我国最早的袋装水是用于航空领域。
喝桶装水，又怕不安全，怎么办？想喝袋装水，不知道怎么买？别着急，喝大理矿泉袋装水，放心又安全。
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