什么是白开水
开水是热的，晾凉了就是白开了还得重新烧水的意思，所以叫白开水或者凉白开
白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害，对中老年人来说，不仅能稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，还能减少血栓危险，防止心脏病“高峰期”的心脑血管疾病的发生。对年轻人来说，能对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用，也能使皮肤变得光滑细嫩。
五种开水不能饮用
重新煮沸的开水会造成水中亚硝酸含量的超标。众所周知，水中的亚硝酸过量或超标，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐，日久还能引起恶性病。防止开水污染的方法很简单：坚决杜绝开水的重复利用，重复煮沸。特别要注意，以下提到的开水不能饮用。
1.在炉灶上烧了一整夜或很长时间，饮用时已经是不冷不热的开水；
2.自动热水器中隔夜重煮的开水；
3.经过多次反复煮沸的残留开水；
4.装在保温瓶中非当天的开水；
5.蒸过饭菜等食物剩下的开水。
白开水减肥法
1．清晨喝水－减肚腩
早餐前喝杯白开水、淡的蜂蜜水或添加了盐的水，能够加速肠胃蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢产物排出体外，减少 小肚腩出现的机会
2．餐前喝水－减胃口
餐前喝杯水，能够减轻讥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了。同时也可以补充身体需要的水分，加速新陈代谢。
3．下午喝水—减赘肉肥胖
最主要的表现形式就的赘肉，这就是因为久坐、高热量食品造成的，而下午茶时分，正是人觉得疲惫、倦怠的时候，可以喝一杯花草茶来驱散想吃东西的欲望，同时花草的气味还能降低食欲
白开水的养颜功效
1．血液循环up+基础代谢up+脂肪燃烧up
通过饮用白开水，刺激肠胃等内脏器官升温，由内而外的温暖这个身体，改善血液循环，内脏温度上升1度，基础代谢速度大约会增加10-12%，提高脂肪燃烧速度，燃烧多余脂肪，让身体变为易瘦体质。
2．激活内脏机能，缓解内脏疲劳，排出老化废物
饮用白开水，温暖内脏，激活内脏的活化性，缓解内脏疲劳，改善内脏运作质量。同时，辅助体内消化系统运作，激活新陈代谢，加速体内老化废物排出体外。一旦老化废物顺利排出体外，就扫清了体内垃圾，再次激肝脏、肾脏机能，让体内环境更加的洁净无污染。
3．尿量增加，排出体内多余水分，消除便秘状况，解毒养颜
饮用白开水，促进血液及淋巴的流通，可以带走滞留在体内多余的水分，形成尿液，同时身体内部毒素随尿液排出体外。尿量增加的同时体重减少，多余水分被带走也可以缓解浮肿现象。白开水温暖肠胃，润滑肠道，软化排泄物，可以有效的预防和缓解便秘症状。
4．酸碱平衡
正常情况下，健康的人体体液的pH值为7.35~7.45，因此，维持体液的弱碱性状态是非常重要的。人体自身当然具有对体液酸碱性的平衡机能，但是，如果过分依赖自身的平衡机能，对于长期的身体健康是无益的。如果以符合国家标准的自来水为原水，白开水的pH值通常可以达到9以上，属于碱性水，经常饮用白开水，有利于中和人体新陈代谢产生的酸性物质，有利于维持健康的体液状态。
饮用白开水的正确方法
每天饮用800ml白开水，切忌大口吞咽，慢慢的小口进行饮用，才能达到健康效果。
水沸腾后不要停止加热，将壶盖打开继续加热1~2分钟，可以去除三氯甲烷，使水钙质沉淀，白开水的口感会更好。
在杯子中注入开水停止加热，将开水注入杯子中，待到水温至50度左右，就是一杯营养丰富的白开水了！每天饮用800ml，排毒养颜，远离疾病！
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