越来越多的人由于意识到水污染这一问题的严重性，开始大量饮用瓶装水，并且自1990年代中期瓶装水进入中国市场以来，已经占领消费市场而且扩展迅速。早在2013年世界瓶装水协会的数据就显示，中国消耗瓶装水总量已经占全球总量的15%，成为全球最大的瓶装水市场。
在中国，虽然广告向消费者传达的信息是瓶装水干净，安全，健康，但这不能代表所有瓶装水和包装水产品。2015年中国食品监管部门抽检的结果表明，407种被查出的有问题饮料中有将近400种是不合格的瓶装水和包装水。Excuse me??? 没错，我们信赖的瓶装水它可能.......
溴酸盐不易去除，是国内瓶装水使用臭氧消毒产生的副产物。
为此，我们将携带以下几款设备亮相CBST2019中国国际饮料工业科技展。
一、瑞士Electro Katadyn电解银离子灭菌抑菌系统
瑞士Katadyn电解银离子灭菌抑菌技术作为一种无臭氧的消毒方案，已在国外得到了广泛应用。银离子无强氧化性，消毒过程溴化物不会被氧化成溴酸盐，能从根本上解决溴酸盐超标问题。同时银离子作为纯绿色的物理灭菌技术，可在水中保持杀菌抑菌余效数月，可有效抑制铜绿假单胞菌等微生物的滋生，不会使病菌产生抗药性。再则灭菌过程不改变水的味道、气味、颜色，不产生有害的消毒副产物。
实际情况来看，水处理过程不采用臭氧灭菌而产出合格的成品水，很多企业都能做到。问题的关键在于，如何保证产线后段的微生物控制，即灌装、操作人员、车间环境、包装材料等环节。这也是增加臭氧投水加浓度的目的所在。
要实现无臭氧水处理工艺，首先要解决上述问题。问题所在催生了无菌生产线的发展，毋庸置疑，成熟的无菌生产线技术能彻底解决诸多行业现存问题；但其相对高昂的成本，也令诸多企业望而却步。
问题所在也催促着我们探寻一种与增加臭氧浓度拥有同样微生物控制效果的灭菌技术——电解银离子灭菌。采用电解银离子灭菌技术同样可以实现无臭氧水处理工艺，而无需采用无菌生产线，降低企业成本。
在国家标准给出了严格限量的前提下，瑞士Katadyn公司的电解银离子技术如何更好地服务于包装饮用水、天然矿泉水行业呢？
首先是帮助行业实现无臭氧化水处理方案，解决溴酸盐超标的问题。在国内，使用电解银离子无臭氧水处理方案时，电解银离子技术作为二级灭菌抑菌方式，成品水中银离子浓度控制在0.02-0.03毫克/升。为保证微生物控制，建议电解银离子之前加装紫外线设备。由于银离子长效抑菌灭菌的优势，可保证灌装等后段产线的微生物控制。
其次是能解决铜绿假单胞菌的超标问题。据相关部门统计，铜绿假单胞菌超标，已经成为桶装水最突出的质量安全问题。电解银离子技术不仅可以实现无臭氧化水处理，其长效抑菌灭菌的特点亦能解决回收桶屡刷不净的问题。另外在包材的清洗工艺中加入电解银离子水清洗，也不失为一种控制微生物的好方法。
此外，由于电解银离子是一种纯绿色的物理广谱灭菌方式，无强氧化性，灭菌过程不与包材反应，不改变水的颜色、气味；所以对于臭氧与包材反应产生异味的问题，能很好解决。对于很多做高端水品牌的企业，电解银离子技术使您生产出更好的水。
EK电解银离子灭菌抑菌系统速要概览 ：
》0.02-0.03 PPM银离子浓度可抑菌达六个月，有效解决铜绿假单胞菌超标
》无色无毒无味，避免臭氧杀菌导致溴酸盐超标问题
》纯物理灭菌抑菌技术，全过程无有害副产物产生
》广谱杀菌抑菌，涵盖军团杆菌等顽固菌种
二、Katadyn MF陶瓷微滤系统
Katadyn是陶瓷滤芯工艺WHO标准制定者之一，九十年瑞士工厂制造经验，不断改良的配方和工艺，确保我们生产的每一根嵌银陶瓷滤芯，孔径均一。
Katadyn MF陶瓷微滤系统概要速览 ：
》陶瓷滤芯微孔0.2微米
》嵌银滤芯，抑制细菌滋生
》滤芯可清洗再使用，低成本
广泛运用于食品酿酒领域前置过滤、救灾应急饮水净化等。
三、Micropur净水药片
Micropur 是市场上唯一一款符合美国国家环境保护局（EPA）对饮用水纯度要求的净水药片。这些净水药片能够有效去除病毒、细菌、隐孢子和贾第虫，并且没有一般化学消毒剂残留的异味。
Micropur概要速览 ：
1.有效去除微生物
2.净化每升水所需的药量固定
3.适合高频使用
4.适用于各种水源（非常浑浊的水进行预过滤后使用效果更佳）
5.几乎可忽略不计的体积和重量，执行任何任务时都方便携带
6.产品有粉末，液体,颗粒等不同形态可根据需求选择
7.性价比高，一小颗粒即可净化1L水
8. 易用性，无需其它任何设备
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