从目前的市场来看,大众并未了解袋装水这种包装,但饮用过袋装水的人对这种新颖包装感到好奇,袋装水饮用方法特别,其需要专门的饮水机,造成额外的饮支出,还有固有的饮水习惯需要改变,这成为袋装水推广上的绊脚石。
袋装水为什么没有火具体分为4方面
1、包装:瓶装使用吹瓶机,工厂内自行可以选择瓶模的克重,吹自己想要的大小和形状,吹好后直接灌装。袋装水则采用的包装标准为食品级水膜内包装作为内袋容器,成本比较高。
2、饮料特性:乳制品粘性比较大,一般酸奶、豆奶袋装会比较常见,有时候残留在包装上,袋装可以进行挤压;饮料含水多,粘性小,瓶装可以直接倒出来,不需要挤压。
3、物流:在以上原因的基础上,饮料采用袋装大量运输要防止破损(挤压变形较严重),这就要求外包装抗压能力要强,这就又涉及到包装材料跟运输成本问题了。
4、习惯:
一个是厂家习惯:饮料厂家一般都有自己的吹瓶机,但是自立袋的机器就很少,小厂商刚开始做可能想标新立异直接使用袋装的机器,但是已有的大品牌相对不愿意去改变包装;
一个是消费者习惯:矿泉水一般都是带一瓶,渴了就能随时拿出来拧开就喝。袋装水需要专门的接头刺穿袋子才能放水,使用也比较麻烦。家庭长期饮用还需要配备专门的饮水机或者取水器,跟之前的桶装水饮水机产生冲突,很多家庭会嫌麻烦。
袋装水未来一段时间任然会是小众产品,袋装水要与桶装水竞争家庭包装饮用水的位置,目前桶装水一直被诟病“二次污染”,据袋装水之家了解在国内,最近几年袋装水取得了快速的发展,不过目前袋装水生产企业总数不到桶装水企业的5%,所以袋装水之家觉得袋装矿泉水可能成为一种创新,一种时尚,但不会成为大众化的选择。当下家庭饮用水市场不断的革新未来行业发展呈现多方向。
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需要升级的是桶装水安全性,而非替代,无菌水包装的桶装水,才是未来