水，万物之源，生活必需品，人们每天都需要喝水。长久以来，作为人类生存与发展必备要素之一的包装饮用水行业一直备受关注。在很多人眼里，做水是世界上最好做且最稳赚的生意，认为我国人口众多，市场潜力巨大，只要生产出来，自然很容易卖掉，随之就会财源滚滚、赚个盆满钵溢。
如今，许多准投资者对包装饮用水行业跃跃欲试，而跨行投资者也不在少数，如原先做房地产、建材、机械、食品加工等行业，还有的是做果汁、饮料的，自以为是降维打击，觉得自己饮料都做得出来，做个水不是轻轻松松吗？然而事情真的像想象中这般容易吗？
1、东奔西跑找水源
想做水，首先得找好水源地，水源是开水厂的前提，合格的水质是开水厂的基础。水源地的地质构造与环境等因素决定了水质，也决定了它的pH值和多种矿物精华含量。水源不同，喝在我们嘴里就是不同的滋味。所以同为水源地，也是有三六九等之分的。同一水源不同位置的水质也是不同的，精准找到水质合格的水源地尤为麻烦，可能仅有数米之差的距离，其水质也是不同的。同时，在判定水源水质是否合格时，需要经过正规检测机构的化验，并需等待一段时间看最终的化验结果。往往在找到最为优质的水源地时，送检次数已高达数十次了，寻找优质水源，不仅时间跨度大，而且也是一笔不小的费用。
2、建厂房、获资质
其次总得有个厂房用于生产加工吧，房价一年年上涨，房租也是不断攀升，投资成本也相应提高，而要自己建立厂房的话，则投资成本会更高。此外，厂房的选址对后期企业的经营有着非常重要的影响。地理位置、当地各项成本及原材料和成品运输成本、劳动力的获取条件及雇员生活环境质量、与市场或客户的接近程度及服务的便利程度、与供应商和生产制造资源的接近程度和便利程度、政策优势及当地其它软环境等等因素都应该考虑在内。
水厂想要正常经营销售，获取相应的资质必不可少。而资质的注册少不了各项资料的准备以及各个部门的审核验收认证，这就需要耗费一定的时间和精力。
3、“倾家荡产”买设备
要开水厂，除了寻找到优质水源、建立厂房及获取资质后，还要购置原水箱、过滤器、消毒器、吹瓶机、灌装机、贴标机、包装机等一系列设备。再小的水企业购置上述设备动辄也要几十上百万，要是想买精度更高的设备，一台设备上百万也是很正常的事情。明明可以拿钱潇洒过日子，却选择了“倾家荡产”投了一堆铁做水。
4、心力交瘁保订单随着入局者增多，市场竞争愈发激烈
仅山东省潍坊市，获得生产许可证的包装饮用水企业就有150家之多，全国各地的水企更是不胜枚举。虽然包装饮用水行业有着千亿级别的市场规模，但目前农夫山泉、怡宝、百岁山、康师傅、娃哈哈、恒大冰泉、冰露、景田、凉白开等品牌占据了近八成的市场份额。各品牌之间为了抢占市场，争相竞价，甚至部分中高端产品也纷纷调价。这就导致跨行新兴的包装饮用水企业从一开始就面临很大的市场竞争压力，起步艰难，往往前期为了保住订单、提升销量，不得不压低价格，保证水厂得以生存；此外，为了打开产品知名度，在差异化个性化的产品和运营中的宣传投资也不小，这就导致前期投资成本太大，回款效率低下。
5、亲力亲为搞管理
纵观大部分水企老板，不仅生产、管理、技术样样行，还会谈合同、懂应酬；在内，公司上上下下大小事务均参与过问，在外，为了企业的发展，亲自参加各项有关生产管理方面的学习培训活动、同行企业间参观交流活动。操的是卖白粉的心，赚的是卖白菜的钱。
打铁还需自身硬，农夫山泉创始人钟睒睒正式创业前曾跑遍了浙江80多个县市，采访过500多位企业家。彼时，他凭借个人丰富的经历与机敏的市场嗅觉，创办了农夫山泉，但在刚起步时也是历经层层磨难。农夫山泉走到今天，其中坎坷难以说尽。因此，眼光不要只放在那些已经成长壮大的企业上，人家背后的付出与辛酸是你目之所不及的。
6、赚钱不易，花钱如流水
做水选水源、买设备、厂房的租赁建设、人员的培训工资等等各项成本，每一项的花费都是一笔不小的数目。还有厂房水电费、维修费等等，付款时是一分不能少的。但目前市场上同行业竞争非常激烈，为了赚点钱，保证订单量，只能压价走销量；出库发货时偶尔还会遇到难缠的客户，各种挑毛病扣款、找借口拖欠款项等等，想赚点钱真的不容易！但，当在各大商超便利店看到有自己生产的桶瓶装水时，心底的喜悦油然而生；当发现自己做的水为消费者的健康带来益处，深受消费者喜爱时，又会很慰藉；当知道自己做的水被省水协、机关单位等官方所认可时，也会很骄傲……
做水也是一种态度，付出了总会有收获的，用心做好水，消费者会看在眼里，总有一天会收获属于你的彩虹！创业艰难、做水不易，既然大家选择了水行业，就要快乐地坚持到底！冬天就要来了，春天还会远吗？
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