在琳琅满目的超市,瓶装饮用水种类繁多,让人眼花缭乱。从纯净水、蒸馏水、山泉水、凉白开、矿物质水、天然水、天然泉水到天然矿泉水,每一种水都有其独特的外观和声称的健康效益,让人难以抉择。
市场上含有矿物质的瓶装水主要分为三类。第一类是天然矿泉水,这种水是从地下矿物岩层中获取的深层地下水,含有天然的矿物质,对人体有益。第二类是添加了矿物质的矿物质水,这种水是在纯净水的基础上人工添加矿物质,但其含量和种类有限。第三类是天然水和山泉水,它们大多取自山川湖泊等自然环境,经过简单过滤后含有一定的矿物质。
尽管矿物质水和天然矿泉水都含有矿物质,但它们有很大的区别。矿物质水中的矿物质是人工添加的,其含量和种类有限。根据国家标准,某些矿物质如偏硅酸,是不能添加到矿物质水中的。相比之下,天然矿泉水中含有多种天然矿物质和微量元素,种类丰富,其中偏硅酸的含量对人体的健康有着重要作用。
偏硅酸是一种在水中溶解度很小的硅元素,它以偏硅酸的形式对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能。根据相关资料报道,偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能,能够保持血管壁的弹性,对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。此外,它还能促进骨骼生长,增加软骨、结缔组织的弹性和强度,具有美容、抗衰老的作用,并对心血管有保护作用。
天然矿泉水中偏硅酸含量的高低,是我国鉴定天然矿泉水是否达标的重要界限指标之一。天然矿泉水经过自然的过滤和储存过程,保留了原水中对人体有益的天然矿物质和微量元素,种类丰富,其中偏硅酸的含量对人体的健康有着重要作用。而市面上常见的矿泉水,多数满足偏硅酸≥25.0mg/L的国家标准。
喝天然矿泉水是获取矿物质和微量元素最经济、最有效的方法之一。在选择瓶装水时,消费者应该了解不同种类的水的区别,并选择适合自己的水。特别是对于那些注重健康的人来说,建立正确的、健康的喝水观念是非常重要的。通过选择含有丰富矿物质和微量元素的天然矿泉水,消费者可以更好地满足自己的健康需求。
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