什么是小分子团水? 小分子团水的特点

水,作为生命之源,是所有生物生存与繁衍的关键因素。人类自然也毫不例外。然而,近年来市场上涌现出各种功能水,价格差异巨大。其中,一个新的概念:“小分子团水”逐渐进入人们的视线。那么,究竟什么是“小分子团水”,它是否真如商家所宣传的那样具有神奇的功效呢?接下来,袋装水之家将为您详细解读“小分子团水”的定义及实质。

什么是小分子团水?

小分子团水,也叫小分子团活水,或小水分子簇(microcluster water, small cluster water, micro clustered water),或者成为结构化的小分子团水(structured water)。很多消费者喜欢说小分子水,其实小分子水是小分子团水的口误,但说的人多了,也逐渐被人们接受了。

水分子H2O的大小是固定的,由两个氢原子H和一个氧原子O组成。但水分子不是单独存在的,它们以多个分子的形式组合在一起存在。水分子和水分子之间通过氢键(hydrogen bond)相互吸引,以抱团的形式存在。H-OH分子的V字形结构和O-H键的极性导致了电荷的不对称分布,这种极性程度使水分子间产生引力,使得水分子能够以相当大的程度缔合在一起。通常,水是由10个以上的水分子组成一个水分子团,称为大分子团水。例如雨水、湖水、自来水、瓶装水、纯净水、蒸馏水等都是大分子团水的例子。

什么是小分子团水? 小分子团水的特点

天然的小分子团水由5-8个水分子组成,且半幅宽度小于100HZ的水称为小分子团水,它可以很容易进出细胞膜的水通道。这种小分子团水在非常罕有的自然条件下形成,产地极少。

小分子团水的特点

吸收率更好:小分子团水更容易被人体吸收。小分子团水颗粒小,能快速进入人体细胞,使细胞拥有充足的水,并使细胞内水和细胞外水达到平衡状态,新陈代谢正常进行。
溶解力强:小分子团水的溶解力比一般水高30%以上,能够更好地溶解营养物质。
活化力强:小分子团水具有高能量和活性,能够激活细胞,增强人体活力。
含丰富矿物质元素的小分子团水PH值呈弱碱性。小分子团水通常含有丰富的矿物质和呈弱碱性,有助于维持人体的酸碱平衡。

小分子团水的科学争议

袋装水之家查阅专业资料与百度百科的描述,表明目前水分子团结构是一个复杂的科学问题,尚未建立官方的水分子团指标和测试标准。这也使得一些不法商家有机会滥用小分子团水概念进行商业操作,扰乱市场秩序。

关于小分子团水这个概念是有争议的。尽管某些研究表明小分子团水可能具有更好的渗透力,更容易被细胞吸收,但是这一观点并未得到所有科学研究的支持,在世界卫生组织《饮用水标准》中并没有提到“小分子团水”的概念。该标准主要关注水质的安全和卫生方面,例如不得含有致病菌、寄生虫或微生物,水质的化学组成必须对人体无害等。

袋装水之家建议消费者在选择饮用水时,应主要关注水质的安全和卫生,选择符合国家标准的饮用水。对于小分子团水的健康效益方面,建议摄取均衡饮食的基础上适量摄取各种类型的水。如有特殊需求存在,可以咨询专业的医生或营养师以获取更多信息。

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  • 本文由 袋装水之家 发表于 2023年9月21日09:10:18
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