茶余饭后

自古就有好水泡好茶之说。明人张大复在《梅花草堂笔谈》中谈及茶和水之妙，有一段非常精彩的论述。他说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。” 陆羽在《...

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称, 茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。那么茶多酚对我们人体有什么好处？茶多酚的功效和作用有哪些呢？ 茶...

饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整呈现者更是寥寥无几。茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，今天闲茶君就...

一般言之，茶壶的保温能力越好，茶壶内的水温也会越高，水温也下降得越缓慢，因此茶叶可以被浸泡出来的成份也会越多，泡出来的茶汤也越浓稠，茶汤滋味也较强，这就是讲究喝茶的人喜欢用陶壶而不喜欢用玻璃壶或玻...

在茶界有一个著名的传说：多年以前，有位台湾茶农发现他的茶树大量被虫咬了，茶树上的叶子长得差，上面有很多斑点，很多还卷了起来。不甘心就此没有收成的他，还是把这些“劣质”的鲜叶摘了下来，按照正常的加工过程...

    如要烧水泡茶，水不要沸腾太久，否则会把水煮老，如此泡出来的茶汤会缺少活性，缺乏鲜爽的感觉。 把水煮老的原因为水煮太久会使含在水中的少量二氧化碳跑掉，把水变...

从古到今，品茗都是中国人喜爱的活动，若想泡出好茶，水质的好坏非常关键。所以泡茶用水历来都很讲究。明代张大复《梅花草堂笔谈》：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只...

今年是戊戌狗年，袋装水一个新的时代来临，首先祝大家2018事业腾飞。但是，在新的时代，要成为一名成功的袋装水人，不止要有顽强拼搏的精神，更需要我们在仰望星空的时候，也要脚踏实地洞察时代赋予的机遇。初期...

人每天都要喝水，喝水是我们日常生活中再平常不过的事情。 可是现在市面上有各种类型的饮用水，面对这些的时候我们应该如何选择呢？怎么样喝水才是健康的呢？ 中国会喝水的夫妇给你解答。 ...

泡茶用水究竟以何种为好，自古就为人们重视。好茶需要好水，好水方能泡出好茶，泡茶用水至关重要，尤其是新绿茶，芽叶柔嫩，以山泉水最佳。 朋友们知道古人是如何看待水在泡茶中的重要性的吗？ ...

洗米的时候，轻快洗，过滤洗米水，并且用锅子盛装。虽然只是小小一锅的水，也不要轻易倒掉，因为水是很珍贵的资源！除了浇花草盆栽之外，洗米水还有以下这些妙用！ 1.白萝卜炖卤料理前，以洗米水汆...

做了错事，就要认错。 因为人具有局限性，所以做错事是很正常的事情，没有人会不犯错。 而厉害的人和普通人的区别在于。 厉害的人做了错事，他们会意识到错误并且改正，并对那些提出他错误之处的人...