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择水用水,水之杂谈一篇 健康饮水

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择水 茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用,水质直接影响茶汤的质量,所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调:“水为茶之母”,因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇,而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴...
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泡茶选优质袋装山泉水 袋装水评

泡茶选优质袋装山泉水

水对茶的口感是有影响,但是以前并不知道影响有这么大,不要认为咱普通老百姓喝的茶就不讲究了。大错特错! 有高级茶艺师说,用自来水泡茶简直就浪费一泡好茶了,不同的水对汤色、口感和香气的影响是...
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